Pensando em costurar.... Vamos ver no que vai dar...

Olá... estou entrando num projeto de costura, e escolhi modelos do que vou fazer para ganhar um dinheiro extra... Encontrei alguns moldes no pinterest que podem ajudar a quem quer começar este empreendimento.

 

 

Gente espero que tenham gostado estou fazendo nesse momento é o papai noel, depois irei mostrar a vocês como ficou.
Se vc está pensando em fazer faça... falta de moldes não é desculpa... rs

Bjs
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Gengibre pra que te quero... Biscoitos Natalinos de Gengibre

Olá queridos leitores, hj quero compartilhar com vcs meu programinha de final de semana rs de muito trabalho. 

Biscoitos de Gengibre são uma delícia, fiz pela primeira vez e adorei vou passar a receita.

Ingredientes

3 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga amolecida
2 ovos
3/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de melado de cana
2 colheres de chá de gengibre em pó
1 1/2 colher de chá de bicarbonato
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada
Ingredientes Glacê para Decorar – 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro
4 colheres de sopa de leite
corante alimentício nas cores desejadas

1/2 colher de chá de sal

Preparando...

Primeiro Pre-aqueça o forno a 180°C. 

Depois numa tigela misture a farinha, sal, gengibre, bicarbonato, canela e noz-moscada e reserve. Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até misturar bem. Adicione os ovos e o melado, em seguida os demais ingredientes. Cubra e leve à geladeira por 1 hora. Abra a massa com o rolo em uma superfície bem enfarinhada na espessura de 5 mm. Corte nos formatos que desejar, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 8 minutos ou até dourar. Deixe esfriar na grade por alguns minutos. Decore com glacê colorido e deixe secar por 10 horas. 

Rende aproximadamente 6 dúzias.

Como fazer o glacê...

Preparo – peneire o açúcar de confeiteiro e depois adicione o leite aos poucos, até obter a consistência desejada para decorar os biscoitos. Divida em recipientes individuais para acrescentar corantes de cores diferentes, adicionando aos poucos até obter a cor desejada. Coloque em um saco de confeiteiro para decorar ou use um saco tipo ziploc, cortando uma das pontas. 

Ficou muito bom e para criançadas é melhor ainda....

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Receitas Natalinas Vikings

Pinnekjøtt (Costela de Ovelha) 

Pinnekjøtt é um prato tradicional de Natal oriundo do oeste da Noruega. É servido com purê de colza e batata, acompanhado tradicionalmente de cerveja e aquavita, às vezes, substituído por vinho tinto.

Serve 5 - permitindo 400g aprox por pessoa - lembre-se a maior parte do peso é osso.

Para a carne:

2 kg pinnekjøtt

Tigelas grandes para embeber a carne

Um dia antes de comer: Coloque a carne em ensopados ou grandes bacias (ou um prato de pirex - qualquer coisa vai fazer) e cubra com água em abundância. Deixar em temperatura ambiente durante aprox. 30 horas.

Pinnekjøtt é carne salgada e seca, embebendo ele garante que ele recupere a sua consistência -, bem como torná-lo palatável, removendo a maior parte do sal. A duração do processo depende da espessura da carne, bem como a temperatura da água. água morna irá acelerar o processo.

No dia de comer, 3 horas antes de o plano para comer: deitar fora a água e coloque a carne para um lado.

Em uma caçarola maior, coloque um rack de metal ou ramos de bétula no fundo. Adicione água até cobrir o rack ou suas filiais. Coloque sua carne em cima e cubra com uma tampa. Deixar a vapor suavemente cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 3 horas. Salsicha pode ser adicionado à caçarola para cozinhar para os últimos 15-20 minutos; cortar em pedaços de 2-3 polegadas para garantir que eles cozinhar completamente. Isso é feito quando a carne cai facilmente do osso.

O prato tradicional para pinnekjøtt é Rotmos, um mosto de Suecos, cenouras e batatas. As quantidades de cada variam, sinta-se livre para ajustar ao seu gosto. Esta é a versão do nosso Mormor Marit.

Serve 5 generosamente - sempre muito populares embora assim fazer um monte!

Pepperkaker (Biscoitos de Pimenta)

150g Manteiga de açúcar  

2 colheres de açúcar 

1 creme de leite fresco 

1/2 colher de chá de cravo 

1/2 colher de chá de gengibre seco 

1/2 colher de chá de pimenta 

2 colheres de chá cinomon 

1 colher de chá de fermento em pó 

450g de farinha de trigo

Método 

Misture a manteiga, xarope e açúcar em uma panela. Calor até que o açúcar esteja completamente derretido. Let é esfriar um pouco e adicione o creme.Peneire em especiarias, o fermento em pó e a maior parte da farinha. Agita-se até formar uma massa firme. Deixe na geladeira durante a noite. Então precisa com resto da farinha e rolar para fora cerca de 3mm de espessura. Cortadores de uso de cookies (ou mais tradicionalmente, apenas uma faca para fazer formas). Coloque na assadeira no tabuleiro do forno e asse a 175 ° C até dourar (cerca de 10 minutos). Frescos biscoitos antes de decorar.

Dica: Dip cortadores de biscoito em farinha em primeiro lugar para a mistura de cookie não cola. Se você quiser pendurar seu pepperkake na árvore de Natal fazer uma boa buraco na massa de cada bolinho antes de cozinhar - um cilindro da caneta faz apenas o truque. 

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